年末年始に管理人の妻の実家のある茨城県にある帰るのに合わせて、茨城県では有名な「SAZA COFFEE」に行ってきました!
管理人がSAZA COFFEE本店さんに伺うのは、2021年末に行って以来なので約1年ぶりでした!

年末に伺ったので、店内は人がたくさん!ウッド調で純喫茶のような雰囲気を感じる店内は、コーヒー豆やドリップバック、SAZA COFFEEオリジナルの焼き菓子などが販売されています。
カリタやハリオといったメーカーのドリッパーやケトル、コーヒーミルなどコーヒー器具も販売されていました。
管理人の今回の狙いは、年末年始に販売される「福ブレンド」と「福ブレンドプレミアム」!
試飲が置いてあったので、どちらも飲んでみて美味しかったためどちらも購入!プレミアムのほうが試飲をして衝撃的な香りと味だったので、後ほど福ブレンド・福ブレンドプレミアム両方の味をレビューする記事をアップしたいと思います。

SAZA COFFEEで豆を買ったなら、カフェも寄るでしょ!ということでカフェも利用しました。実は、豆を購入すると本日のコーヒーが1杯サービスされるチケットがもらえるんです。
カフェスペースもお客さんでいっぱい!運良く待ち時間少なく入れました。
管理人は、本日のコーヒーの「福ブレンド」とケーキのショーケースをみて気を引かれた「レインボーミルクレープ」をいただきました。
SAZA COFFEEは、コーヒーをすべてネルドリップにて抽出されています。福ブレンドは、エチオピア・コロンビア・ケニア・パナマゲイシャのブレンドで華やかな香りがありながらスッキリとまとまった味わいでした。

奥にちょこっと見えてるのが、妻が食べた「いちごのロール」というクリームたっぷりのロールケーキです。
見てください!このレインボーミルクレープの層!ちゃんと生地の色が変わって虹色になっていてとても手が込んでいます。

生地は、少々硬めでしっかりとしていてクリームは甘すぎず丁度いい。一番下の部分はシロップひたひたのクレープ生地。
福ブレンドのネルドリップコーヒーととても良く合うケーキでした!
茨城県ひたちなか市共栄町8-18
【お支払い方法】
現金・QRコード決済・クレジットカード決済
1年ぶりにSAZA COFFEEに行ってきましたが、年末だけ合ってとても賑わっていました。
SAZA COFFEEは、独自でコーヒー農園を所有しているとカフェスペースのメニュー表に記載してあり、販売していたコーヒー豆は、エチオピアやゲイシャ、グアテマラなど華やかでフルーティーな香りの品種のシングルオリジンのものから「サザコーヒースペシャルブレンド」や「将軍珈琲ブレンド」、「渋沢栄一ブレンド」なんてものもありました。
実は、福ブレンド・福ブレンドプレミアムを買って年始に妻の実家に伺ったらSAZA COFFEEの200g✕3パックのギフトをいただくという…しばらくはSAZA COFFEEのコーヒー豆でコーヒーライフを楽しめそうです!